카무트는 고대 유래의 곡물로, 다양한 영양소를 함유하고 있고 세계 10대 푸드로 선정된 음식입니다. 이글이서는 카무트의 주요 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 1. 카무트란? 카무트는 15년 미국 타임지에서 가장 건강한 식품 50가지에 선정된 슈퍼푸드입니다. 고대 이집트에서 재배되었던 롸산 밀종으로 "왕의 곡식"이라고도 부릅니다. 겉보기에는 현미와 비슷하지만 더 부드럽고 쫀득한 식감을 느낄 수 있고 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 일반 밀에 비해 필수 아미노산, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부합니다. 다른 곡물에 비해 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 2. 카무트 효능 1. 다영한 영양소 함유 카무트는 단백질, 식이 섬유, 비타민, 미네랄, 항산화물질 및 건강에 도움을 줄 수 있는 다른 ..
